Эндокринолог объяснила, почему полезно ежедневно есть суп

Есть каждый день суп полезно для профилактики ожирения. Об этом заявила эндокринолог Зухра Павлова.

Врач отметила, что употребление супа стимулирует выработку гормона, благодаря которому ощущается сытость и не возникает потребности в дополнительных перекусах. Таким образом, привычка регулярно готовить и есть супы помогает поддерживать здоровый вес, избежать ожирения.

«Горячий суп способствует выработке холецистокинина — гормона насыщения. Это значит, что человек может насытиться меньшим количеством еды, избежит переедания», — рассказала доктор.

Однако, речь идет о супах, содержащих достаточно компонентов для работы зубам. В этом плане, например, нежелательны супы-пюре, так как при их поедании нагрузка на зубы нулевая. К тому же, они усваиваются значительно быстрее блюд из порезанных овощей, грибов или круп, и долгой сытости не дают.

Павлова также посоветовала класть в супы перед употреблением больше зелени, полной витаминов и минералов.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *